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~幼い頃、自然の中で遊ぶのが大好きだった女の子は今、こうなりました~


by hototo-gisu

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大変慌ただしい毎日を送っております。

毎日、バタバタ、あたふたと、せわしない師走を送っております。
先週、静岡の街中での忘年会&セレブなホテルにお泊まりしたことで、「クリスマス」は終わっちゃったかのような錯覚に陥っちゃったワタシ達は、クリスマスはフツーに過ごしちゃいました。

本当のところコレのせい・・・というのが、一番の原因かもしれませんが・・・
大変慌ただしい毎日を送っております。_a0056140_1753273.jpg
キジ蕎麦を食べたせいです。
それも、クリスマスイブのお昼に食べたのがいけませんでした!
もぉ〜、美味しくてですねー、ガラに残った肉もかぶりついて、夢心地〜♪で食べまくりました。

・・・その結果、「今日はイブだけど『丸ごと1羽の鳥のロースト』じゃなくてもいいよね〜」ってなっちゃいました。
さぞやTakeちゃんは、ガッカリだったことでしょう(^-^;

でも、キジ蕎麦、大好きなんですぅ〜。
実は、今日も食べちゃいました。今回でキジの在庫ゼロです(泣)
焼き鳥、エスカルゴバターでソテーした胸肉、そしてガラで作ったキジ蕎麦…キジを丸々1羽、満喫し尽くしました。
またあのような奇跡が起こってキジが獲れるといいな…☆
大変慌ただしい毎日を送っております。_a0056140_21365460.jpg
日曜日には、ボニカ“82(修景バラ)と、コーネリア(つるバラ)を誘引しました。
コーネリアは、今年の春にウチに来た時は30センチほどしかなかったのに、今や2mちょっとまで蔓を伸ばしています。
来年は花を付けてくれるかなぁ・・・。
まぁ、花を見るのがもっと先になったとしても、元気でいてくれればいいか!
1月になったら、鉢植えのバラさん達の植え替えもしよう☆
5月になったら綺麗に咲いて、鮎釣りに出掛けるワタシ達を華やかに送り出してくれることでしょう。

・・・って、まだまだ年内にやることがたくさんあるんでした042.gif

せわしない年末ですが、元気で乗り切りたいと思っています(⌒-⌒)
by hototo-gisu | 2010-12-28 22:04 | 鳥猟、エアー・ライフル | Comments(10)
Commented by 坪ちゃん at 2010-12-28 22:30 x
年越しそばにとっておくべきでしたね~。(^_^;)
花はいいですね。僕は東洋蘭の風蘭、セッコク、エビネなどに癒やされてます。(^_^)v
Commented by hototo-gisu at 2010-12-28 23:49
>坪ちゃん
美味しくって、残しておけませんでした〜(^-^;
坪ちゃんも育てるのが難しそうな美しい蘭を育てていらっしゃるんですねー(*_*) いい趣味ですね☆ 
手が掛かっても、元気に咲いてくれると嬉しいし癒されますよね〜。
ワタシは今年はオンシジュームの株分けの仕方が悪かったのか、花芽を付けてもらえませんでした(泣)
盆栽の梅は、もうつぼみがふくらんできています。
Commented by ちゃぼ at 2010-12-29 13:45 x
「ごくっ!」 一瞬、唾を飲み込んでしまった・・・・(><
美味しそうな蕎麦@@ 乗っかってるのは前日出てきた雉さんですか
それにしても、添えてあるネギが・・・・・・ウマそう(^^;
うちは、花を買ってくるのはいいのですが、空き鉢がドンドン増える(--;
Commented by kai at 2010-12-29 16:52 x
わぁ~!美味しそうな蕎麦じゃないですか♪
キジは、まだ口にしたことないんですが…鴨とはまた違って美味いんでしょうね~。

今年も残り僅かとなりましたね。
今日は赤霧がコガモを獲ってくれましたv(^o^)
これで気分良く新年が迎えられそうです☆
Commented by hototo-gisu at 2010-12-29 22:28
>ちゃぼさん
画像を載せている本人が、この画像を見てるとまた食べたくなります(^-^;
のっかってるのは、先日獲ったキジさんですよ〜。
手羽とか、足の骨が多い部分とか、肉を削ぎ取ったあとのガラを全部鍋に投入して作りました♪
ネギも焼くと甘みが出ますよね〜(⌒-⌒)v

>花を買ってくるのはいいのですが…
買ってくるのが大事です! 店頭で売られているだけでは、花も可哀想ですから…。 花に気持ちがあるとしたら、店頭に置き去りにされるより、気に入って買ってもらって、咲いている間だけでも喜んでもらえたら本望ではないかと…。 
花を買う男性って、なんかイイな〜☆
Commented by hototo-gisu at 2010-12-29 22:36
>kaiさん
見ました〜\(⌒▽⌒)/ 赤霧クンもチャンスを逃しませんね〜!
赤霧クン、鴨については、もう盤石みたいですね(⌒-⌒)b
飛ぶのはキジのほうが遅いから、キジを獲るのを覚えたら、バンバン獲れそうな予感がしますよー。
キジは鴨に比べてクセが少ないし、独特の風味が病み付きになります(←病み付きになっているのは、ワタシだけ?)

いずれにしても、お互い元気に年越しが出来て、なによりです!
良いお年をお迎え下さい(⌒▽⌒)/☆
Commented by combatfox at 2010-12-30 11:57 x
キジのそば私も好きです。といっても昔山遊びをしているときに猟師さんに分けてもらった、キジで作って食べたのですが、もう10年以上前のことです。カモを出すお店はたまにありますが、キジはなかなか無いですもんね~花は冬支度大丈夫ですか?今年は寒くなりそうなのできっちり冬支度してあげてください。こちらでは猟期になったらキジさんはかくれんぼです(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪出てこ~いキジ♪
Commented by hototo-gisu at 2010-12-30 23:02
>combatfoxさん
キジさんは天候が荒れそうな日の前日に、デーンと出てきますので、その時がチャンスですね☆
でも、そんな「キジ天気予報」は良く当たるので、野菜を育てているcombatfoxさんにとっては、有り難くないですね(^-^;
明日からまた荒れた天気になるようで…路面の凍結とか雪道とか、くれぐれも気をつけて下さい。
どうぞ、良いお年を〜☆(⌒-⌒)/
Commented by kk at 2010-12-30 23:20 x
おばんです、キジそば&胸肉のソテー最高だったんだすべー、
まんずはー、えがったなんしー(^v^)
キジさんに又会えますように。
明日は年越しだんしなー、ホトさんも何かと忙しい鴨?・・しれないけど、どうか良いお年をお迎えください(*^^)v
そうそう、鴨の燻製うまく出来ました。           明日家族に食べさせます。
Commented by hototo-gisu at 2010-12-31 20:45
>k kさん
おばんですぅ〜(⌒-⌒) 
秋田は大雪になっているようですが、大丈夫でしょうか…?
こちらも寒いですが、なんとかお正月を迎える準備が終わってホッと一息ついているところです。

鴨の燻製上手く出来たとのこと、良かったですね(^-^)
早く家族の方に食べてもらいたいですね〜☆
k kさんも、どうぞ良いお年を〜(⌒▽⌒)/