~幼い頃、自然の中で遊ぶのが大好きだった女の子は今、こうなりました~


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”合格祝い”しました~♪ ヨッパライデ~~ス☆ 

a0056140_2195294.jpg
「今晩は利根川ウナギ♪」と、
思って会社に出掛けたが、
昨日より急に冷え込んだので
「鴨鍋」に変更した!

ニコルさんって、もおっ!!、
なぁ~んて、こんなに美味しい
カルガモを送ってくれるのォ~☆

脂はのっているし、獲ってすぐに
血抜きしてあるから臭みがないし、
一人で食べるのがもったいない
くらいでしたわ~~♪
(もったいなくて、ひかえめに
モモ1羽分、たいらげました~)
きれいに掃除してあるから、料理も
手間いらずで、至れり尽くせり!!



a0056140_21233674.jpg
昨日、合格した帰りに駅のお酒屋で
大好物のニゴリ酒を発見!!
”菊水酒造が限定で造った”と
いうことで、迷わず買ってきました。

これが、今日のカルガモ鍋に
ピッタリなのよん~!
米粒が残って、ドブロク風で、
まさに気分は、マ・タ・ギ!!
製造年月日をみたら、
「H17.11.15」・・・というと
まさに狩猟解禁日じゃないの☆

めでたい、めでたい☆☆☆

口当たりもいいし、グビグビいけます。

ん? アルコール度数は・・・と。

エッ?! 21度??? 高過ぎぃ~~★
明日は会社関係の忘年会だし、明後日も鮎釣りの会の忘年会だし・・・
ま、いいか(笑)  合格祝いだもんね~♪
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by hototo-gisu | 2005-12-01 21:39 | 料理、日本酒、ワイン | Comments(3)
Commented by ニコル at 2005-12-02 10:31 x
おっ美味そう
ホトトギスさんは食い物にうるさそうなので、血の廻ってないないのを送りましたー ハハハ
鴨には日本酒が合うんですよねー 
それにしても手の込んだ鍋ですね
Commented by 夏燃える鮎 at 2005-12-02 17:00 x
鴨セイロ>生そばで食べるととても美味しいです。
ホトトギスさ>こんな美食ばかりですと■◆になりますよ!
Commented by hototo-gisu at 2005-12-02 21:40
マタギ料理! 洒落て言うなら『ジビエ料理』ですねぇ。
鉄砲がなくても天然の鴨が食べられるなんてスゴイことです!

鴨セイロ・・・いいですねぇ~(ヨダレが。。。)
生そば、永○大師匠に打って頂ける様、頼んでみます。
■◆って、何かしらん~?
”デブ”?? 少し豊満になりたいワ・タ・シ☆ ウフッ♪